ホットケーキミックスで作るカステラ風
こんばんは〜、ずぼら主婦です(^^)
最近つわりも落ち着いてきたな〜と思っていたんですが また辛くなってきました🤔
今日はお昼ご飯作れないと思ったので、お出かけした帰りにお昼ご飯も買っちゃいました💦
しかも今日は旦那さんのお弁当も作れなかった🤔（笑）
旦那さんは優しいので、しんどかったらしばらく作らなくていいよ〜と言ってくれます✨
本当に優しい♡でも専業主婦だし、息子も居てるので なんだかとても申し訳ない気持ちになってしまいます…💦
さてさて、今日のおやつはホットケーキミックスを使ったカステラ風を作りました❣
レシピはこちら♡
ご存知の方も沢山居てると思いますが、ラクシルは動画で料理の工程が見れるので 私のようなお料理苦手な人には、本当に助かるアプリです♡
普通のレシピだけ見るよりも動画があると、圧倒的に分かりやすくて失敗しにくくなると思います✨
今日も息子くんはノリノリで、まず僕がするからね〜❣と何度も念をしされました（笑）
電動ハンドルミキサーを初めて息子くんにしてもらいました❣
大丈夫かな〜❓と少し心配だったけど、普通に使いこなしてました（笑）
完成です❣
実はこのホットケーキミックスを使ったカステラ風は息子の大好物で 結構何回も作ってますが、今回初めて一緒に作りました(^^)
料理工程も少ないので息子でもスムーズに作ることが出来ました♡
