抹茶パウンドケーキ

こんにちは、４歳の男の子を子育て中のずぼらママです(^^)

今朝も朝起きると幼稚園行きたくないよ〜と息子くん。。。

幼稚園頑張ってくれたらお菓子作っておくよ❣と言うと

「行く❣お菓子作っててね❣」

切り替え早い息子で助かる(笑)

約束したので抹茶パウンドケーキをつくりました🍀

材料

薄力粉　　　　　　60g

抹茶パウダー　　　大さじ1

（私は目分量で入れたので入れ過ぎました、笑）

卵黄　　　　　　　2個

グラニュー糖　　　40g

塩　　　　　　　　少々

卵白　　　　　　　2個

グラニュー糖　　　40g

サラダ油　　　　　30g

牛乳　　　　　　　70ml

生クリーム　　　　お好みで

今回は生地の中にも生クリームをたっぷりめに入れてみました❣　

170度に予熱したオーブンに25分❣

オーブンレンジの調子が悪くて何回も電源が切れる。。。(T_T)

今までこんな事なかったのに。。。

なので思うようにオーブンが使えなくて完成まで時間がかかりました(T_T)

オーブンレンジはお義母さんが使わなくなったオーブンレンジを頂いたもので、頂いてから5年は使ってるかな。。。

そろそろ寿命なのかな(T_T)

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今回使用した宇治抹茶♡

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生クリーム♡

最近なんにでも生クリームつけちゃう。。。🙄(笑)

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